2024年7月開催 夏のスイーツサークル活動

●わらいみらいのプティラーナ

見た目が可愛い！フルーツでデコレーションされたプチカタラーナ、プティラーナです。
カスタードプリンの上に様々な種類のフルーツがのっていて、どれにしようかな〜と迷ってしまういつものお約束。冷凍で届くので、半解凍の状態で食べるとアイスのような感覚で楽しめますとのこと🍨暑いからね、アイスで涼もう☺️

じゃんけんに勝ち抜き、フォレノワールというチェリーとチョコレートのケーキをイメージしたものをGETしました！さくらんぼだいすき〜🥺ソースの酸味とチョコレートの甘味が口の中で混ざって、大人の味…✨王道のさくらんぼとは一味違ったおしゃれなカタラーナを堪能しました。他にもみかん×ピンクグレープフルーツや、マンゴー×パイナップルなど美味しそうなものがたくさんありました。でもプチと名乗るだけあって秒で終わる。世知辛い。優雅にゆっくり楽しめる人向けのおしゃれスイーツです。

●カトルフィユのバスクチーズケーキ

バスクチーズケーキってこんなに種類があるのね…！と、日々世界が広がります。これもまたいっぱい種類があって選べない〜ってなるやつです。贅沢な悩み。
プレーンに始まり、ほうじ茶、クランブル（チェダーチーズをまぶしたクッキー）、ピンク岩塩、ルビー（ルビーチョコ×ラズベリーソース）、竹墨（onサワークリーム）、パンプキンクランブル、メープル、さて皆様ならどれを選びますか？🫨メープル美味しそ〜竹墨見た目のインパクト強ッ！、クランブル系ボリューミ〜、そんな中選ばれたのはルビーチーズケーキでした💎断面がピンクでカワイイです！今日赤いのばっかり選んじゃう〜そういう日〜。

そんなルビーチーズケーキのお味は…！チーズケーキだもん、美味しいに決まってる。ラズベリーの風味がさっぱりとしてて、チーズのこってり感が消えちゃうよね。いっぱい食べるとくるあの（もういいかな…）みたいな感覚が全然来ないよね。これ永遠に食べれるやつだよね。みんなで分け合っててよかったよね。だって一人だったらホールでいってた。
この子も冷凍で届くので、半アイス状態で実食。というか結構カッチカチでした😂アイスって脂肪感消えちゃうから余計食べれてしまうという二重の罠🪤

●LAWAKUの琥珀糖

宝石みたいな見た目のお菓子って、それだけで気分が上がってしまう✨でも食べたことはないので、未知の食べ物👽
宝石みたいに固い砂糖を固めた感じ？いやでもゼラチン使ってるから寒天みたいな？あ、外側はシャリシャリ食感て書いてある…どゆこと？とどんなスイーツなのか想像できずにいました。食べ方は、そのままでも◎、紅茶やコーヒーに砂糖代わりに入れても◎、サイダーに入れても見た目カワイイ◎とあったので、当日サイダー持参しました💪ブログ用にお写真を…と思って、いざ琥珀糖入りサイダーを作成！したのですが、あれ全然浮いてくれない…しかも夏っぽくしよーと思ってブルーハワイのシロップ入れちゃった〜😭いや確かにカワイイよ！カワイイけども！笑

気になる食感は…持った段階では固いです。押しても潰れはしない感じ。でも若干弾力はあるような。口に入れると、おー！確かにシャリシャリ！そしてホロホロとほどけていくような食感。ぎゅっってなった寒天にお砂糖が詰まってて、外側は氷砂糖の薄膜で覆われてます〜って感じでしょうか？食レポが下手くそすぎる。無念。🫠
LAWAKUさんの琥珀糖は色ごとにフレーバーが違って、抹茶やブルーベリーの香りがたしかにちゃんとする。柔らかな甘みでシンプルだけど奥が深い、そんな一品だなと思いました！