2025年3月開催 春のスイーツサークル活動

スイーツタイトル
 

 春も近づきあったかくなったかな〜いやまだ冬か…、と思ったら25℃!?急にやる気出すやん。でもその翌々日には雪です!という気候に振り回される日々。もうどんな服装でいたらいいのか分からない。新潟は桜の開花も少し遅れているようです。
 今回の記事ではそんな日々にも負けず開催された、3月29日のサークルの様子をお届けします。サークルメンバー8名、ゲスト2名、子供7名での開催となっております。気温は安定しませんが、春らしいラインナップを揃えましたので、心の安定は保てるのではないでしょうか🌸どんなスイーツが登場するのか、最後までご覧ください🙌

今日のスイーツ
あまおうパイ あまおうパイフォント
フロマージュ フロマージュフォント
りんごあめ りんごあめフォント

●クリュのあまおうパイ

 今日のメインは、地元の洋菓子屋さん「菓子工房クリュ」のあまおうパイでございます🍓いちごがあるだけでテンションあがる。つよい。

色がいいですよね、春って感じがします。毎回分からなくていろんな人に聞いちゃうけど、いちごの旬はいつなんでしょうね。冬にいちご味の商品をいっぱい見るけど、春にいちごのビュッフェとか開催されるイメージやし、でも家庭菜園のいちごちゃんは夏前?謎は深まるばかり🫠

さてさてそんなあまおうパイのお味はいかに…?ぎっしりつまったいちごの酸味とたっぷりのクリームの甘味が口の中で合わさって〜うま〜🍓またパイ生地が美味しいんです、パイってカロリーお化けなのが分かってても食べちゃう。なぜなら美味しいから。ただ、パイがぜんぜんカットできなくて😂お皿の上が大惨事でございました。美しく食べられるようになりたいものです。はい。
子供たちのメインはクリュの本成寺プリンです✨PAでも人気のなめらかな舌触りのプリンとなっております!

●パリトロフォンダンフロマージュ

 LOUANGE TOKYO(ルワンジュ 東京)からは、高級フォンダンフロマージュです。4つで3400円というリッチなスイーツとなっております。しかも毎度お馴染みのお皿から推測が可能なんですが、めちゃちっちゃい。5cmくらいしかない。一口サイズ。大事に食べなければ…という気持ちで実食。

宣材写真では中からクリームチーズがとろ〜りとなっていましたが、早かったのかな、その状態は確認できず😭でもでも、口溶けはやわらか〜。スッと溶けるように無くなり、キャラメルとチーズの残り香が優雅さを醸し出す…。いややっぱりちっさいよ〜!😂これ1つに800円出せるほどの富豪にはまだまだなれそうにないです。わたしは質より量派なのかもしれないと気付かされた土曜の午後でした。

余談ですが「ルワンジュ東京 くま」で検索すると、めっちゃかわいいくまちゃんが見れます。みんなに見てほしい。

●カミムラのりんごあめ

 今回はフルーツいっぱいなのでカラフルでとてもよいです☺️りんごあめは静かに流行り始めて、ずっと人気ありますよね。手作りフルーツ飴とかも見た目が可愛くて人気のイメージ。

とはいえ、わたしのなかのりんご飴は、お祭りでよく見るやつで止まってます。飴のとこは美味しいけど、りんごがかっすかすのやつ。飴だけ舐めてりんごは母にあげてた記憶。以降いちご飴とか梅干し飴とかの食べ切れるやつしか買ってもらえなくなったような…。

そんな懐かしのりんご飴のイメージを見事に破壊してくれたのが、今回のカミムラのりんご飴です。まず、カットしてあるってのがめちゃめちゃよい、食べやすい◎(まるごとサイズも販売しております)そしてりんごがちゃんとシャキシャキ〜🥹パリパリの飴の食感もよく、結構なサイズ感だったけど余裕で食べ切れちゃうよ〜こわいよ〜という気持ち。

カミムラさんは大判焼きとバナナジュースがメインの八百屋&果物屋のようです!下田の方に行く用事があった際は、ぜひお立ち寄りください🤲

めちゃ有能な黒い板見つけた

断面図、いちごもクリームもぎっしりです✨

親子のサイズ感

きれいな赤❤️

それに対して新潟の空は今日もグレーです👐

上からの図

今回のセレクト担当
インタビュー

スイーツ担当1

Q.今回のスイーツを選んだ理由を教えてください(りんごあめ)
A.りんごあめどうかな、食べ辛いかな、好き嫌いあるかな…と不安でしたが、アンケート取ったら意外と好評でした!
リピートすると言ってくれた方もいて、選んでよかったです☺️

スイーツ担当2

Q.今回のスイーツを選んだ理由を教えてください(フロマージュ)
A.「黄金比のクリームチーズとオレンジの組み合わせ、パリパリのキャラメリゼなのに中はとろりとした食感」という文言と、世界大会で2度優勝したパティシエが手がけたスイーツということでずっと気になってました。オンラインで購入できるならスイーツサークルに持ってこいと思って提案しました🙋‍♀️面白い食材を組み合わせたマカロンもあるようで、それも気になっています🥚

スイーツ終了

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